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Texte de L.Paris et D. Lerat

Photos inédites de L. Paris

Ses objectifs

:
* Dans un premier temps, vérifier les quelques données historiques disponibles, organiser la prospection par secteur et selon un protocole commun, alimenter une base de donnée sous système d’information géographique.
* puis enrichir l’inventaire des ZNIEFF Bourguignonnes et élaborer des propositions de gestion.
Premier bilan

:
Depuis la création du GEB, 350 sites ont été prospectés (un site est une zone de prospection. il peut y avoir plusieurs sites sur un même cours d’eau)
Les espèces autochtones par nombre de sites connus et par département (au 01/02/2002)

Austropotamobius pallipes semble encore assez bien représentée. Mais les populations connues à ce jour sont peu denses et presque toutes situées dans des zones “refuges” en amont des cours d’eau. Elles étaient très fréquentes autrefois

.

Astacus astacus n’est plus présent que dans quelques sites, alors qu’elle était souvent mentionnée même dans certains canaux. La situation de l’espèce, bien qu’inquiétante, est cependant presque “normale” . C’est en effet une espèce dont l’aire de distribution naturelle, centrée au nord-est de l’Europe, effleure à peine la Bourgogne

.

Les espèces introduites par nombre de sites connus et par département (au 01/02/2002)
L’état des lieux concernant les espèces introduites est loin d’être complet. Beaucoup de données existent potentiellement, mais la collecte de celles-ci est encore très partielle

.
Orconectes limosus (l’écrevisse américaine), introduite il y a plus de 100 ans, est présente dans la plupart des grands plans d’eau et dans beaucoup de cours d’eau de plaine. Même si sa présence est connue depuis longtemps, les données n’ont pas encore été vérifiées et saisies dans la base de données. Il en va de même

pour Pacifastacus leniusculus (l’écrevisse de Californie), arrivée en France il y a environ 25 ans et qui depuis a conquis de grands linéaires de rivières de montagne ou de plaine

. Procambarus clarkii arrivée à peu près en même temps que l’écrevisse de Californie est peu présente pour le moment (connue en Puisaye).

Quant à Astacus leptodactylus, originaire d’Europe de l’Est, son statut est mal connu. Seule espèce étrangère à être légalement vendue vivante en France, elle est probablement introduite en étangs privés, mais pour l’instant peu présente en rivière.

Répartition des deux espèces françaises en Bourgogne

Ecrevisse à"pieds blancs" 86 sites ----Ecrevisse "à pieds rouges" 4 sites

Textes,cartes, dessins et photos de Laurent PARIS

Ecrevisse "à pieds blancs" Austropotamobius pallipes

L=max 120mm
• Céphalothorax présentant une série d’épines bien visibles en arrière du sillon cervical (1). Crête postorbitale à une seule épine (2).
• Rostre à bords convergents se terminant par un triangle.Crête médiane dorsale peu marquée et non denticulée (3).

Ecrevisse "à pieds rouges" Astacus astacus

L. max Mâle : 180 mm
Femelle : 130 mm
• Céphalothorax présentant une ligne d’épines latérales en arrière du sillon cervical (1). Crête postorbitale à deux épines (2).
• Rostre à bords lisses et parallèles.Crête médiane dorsale denticulée (3).
• Pinces rouges sur le face ventrale. Doigt fixe échancré chez le mâle (4)

Ecrevisse "à pattes grêles" Astacus leptodactylus

L. max Mâle : 200 mm
Femelle : 160 mm
• Céphalothorax avec une épine sur la seconde crête postorbitale, puis une série d’épines (1). Flancs recouverts de nombreuses épines (2).
• Rostre à crête médiane dorsale faiblement denticulée (3) et partie basale denticulée (4).
• Pinces allongées, à bords tranchants presque droits et sans échancrure sur le doigt mobile (5)

Ecrevisse de Californie Pacifastacus leniusculus

L. max Mâle : 180 mm
Femelle : 140 mm
• Céphalothorax présentant des épines ou des tubercules sur la crête postorbitale (1).
• Rostre à bords lisses. Crête médiane dorsale sous la forme d’un bourrelet (2).
• Pinces massives (chez l’adulte) avec une tache blanche ou parfois bleu-vert (3).

Ecrevisse américaine Orconectes limonosus

L. max 110 mm
• Rostre à bords presque parallèles se terminant par un triangle net. Section en forme de gouttière (1).
• Carpopodite possédant un ergot acéré typique (2).
• Abdomen présentant des taches marron-rouge sur sa face dorsale (3)

Ecrevisse de Louisiane Procambarus clarkii

L. max 110 mm
• Série d’épines en arrière du sillon cervical (1).
• Rostre à bords convergents se terminant par un triangle. Crête médiane dorsale peu marquée (2).
• Pinces avec protubérances alternées sur leur tranchant (3,4), ergot bien visible (5).

La réglementation :

Les espèces françaises sont protégées : d’une part leur habitat est protégé par arrêté ministériel (1983) et les espèces font partie des listes de la Directive Habitats Faune-Flore et d’autre part leur pêche est interdite toute l’année (arrêtés préfectoraux). Celle de l’écrevisse à pattes grêle également.

Les espèces américaines font parties des espèces susceptibles de provoquer des déséquilibres biologiques. Leur transport à l’état vivant et leur introduction est donc interdite de façon à ne pas les propager. En revanche leur pêche est autorisée, et même vivement conseillée, pour tout détenteur de carte de pêche quelle que soit la catégorie piscicole en prenant garde de ne pas les transporter sans les avoir “châtrées” (se renseigner auprès des Fédérations de Pêche pour les techniques de pêche et de transport)

.
Si vous aussi, vous vous intéressez aux écrevisses ou si vous connaissez des sites, n’hésitez pas à nous contacter et à nous communiquer le lieu (extrait de carte), la commune, la date, l’espèce ainsi que vos coordonnées. Un formulaire pour la description précise des sites peut vous être adressé sur demande.
Contact :
Laurent PARIS - Parc naturel régional du Morvan - Maison du parc - 58230 SAINT-BRISSON
Philippe BARAN - Conseil Supérieur de la Pêche - 20 rue Charrue - 21000 DIJON

Données récentes

Les écrevisses
Par Damien LERAT et Laurent PARIS

Texte et photos de D.Lerat et L.Paris parus dans la feuille Neomys 7

Six espèces d’écrevisses sont présentes en Bourgogne.

Les deux espèces autochtones l’Ecrevisse à pattes blanches Austropotamobius pallipes

Photo Laurent Paris

et l’Ecrevisse à pattes rouges Astacus astacus font partie des espèces remarquables du patrimoine naturel Bourguignon

Ecrevisse à pattes rouges, très rare en Bourgogne seuls 4 sites sont connus.

7

Photo Laurent Paris

Très abondantes jusque dans les années 50, les populations d’écrevisses autochtones se font rares. La pollution des eaux, l’importation d’écrevisses originaires d’Amérique du nord, la destruction et la modification physique et chimique des milieux aquatiques en sont les principales causes.

Pourtant protégées par la loi française et inscrites à la Directive Habitat Faune Flore, les écrevisses autochtones restent menacées.

Les actions de l’OFAPB dans le cadre du Groupe Ecrevisses Bourguignon.

- réaliser une synthèse des données existantes de l’ensemble des espèces d’écrevisses,
- alimenter la base de données Ecrevisse en Bourgogne sous système d’information géographique,
- organiser les prospections par secteur selon un protocole commun élaboré par le GEB,
- inventorier les 6 espèces d’écrevisses présentes en Bourgogne (avec une priorité sur les espèces autochtones), ainsi que leur habitat, en complément des prospections des membres du GEB : état des lieux, choix des secteurs prioritaires (à ce jour, 15 bassins ont été retenus, ce qui représente 1356 ruisseaux potentiels), suivi de sites à écrevisses (comptage, suivi thermiques,…),
- animation du GEB= (Groupe Ecrevisses Bourguignon)(bilan, réunion, communication,...),
- hiérarchisation des données, des sites et délimitation d’habitats d’espèces,
- enrichir l’inventaire des ZNIEFF Bourguignonnes,
- élaborer des propositions de gestion sous la forme d’un Plan Régional d’Actions Ecrevisses.

Premiers résultats

.
Actuellement, 661 données, provenant de 60 observateurs, ont été saisies dans la base de données Ecrevisses.
On dénombre au 15 mars 2003, 83 sites en ZNIEFF de type I représentant 65 cours d’eau et 12 sites localisés sur 7 cours d’eau en NATURA 2000.

Depuis, la prospection du territoire s’est organisée autour d’un programme annuel définit par le GEB. Les résultats des inventaires vont permettre au Groupe d’orienter ses actions dans un but bien précis : la préservation des milieux aquatiques en général et en particulier de l’habitat des espèces d’écrevisses autochtones. En 2003, avec l’embauche d’un deuxième salarié, l’Observatoire de la Faune Aquatique Patrimoniale de Bourgogne (OFAPB) sert de relais au GEB.